食べ合わせダイエットの方法と効果
食べ合わせダイエットとは、脂肪の燃焼を促進する栄養素や、老廃物を排出しやすくする栄養素を組み合わせるダイエット方法のことです。
「食べ合わせダイエット」の代表として、伊達式ダイエットがありますよね。本も出ていますが、TBSの「ドリームプレス社」で紹介され、森三中の黒沢さんがかなり大食いを発揮しているにも関わらず、脂肪を燃焼させる組み合わせの食事を摂って、痩せることに効果を上げていました。
伊達式ダイエットの基本はカラダの代謝を高め、食べたものの消化を促進することで脂肪を燃やしやすくする、というものです。カラダの代謝を高めるにはビタミン・ミネラル豊富な生野菜やフルーツ、カラダを温めてくれる効果のあるショウガやごま油、温かい汁物があります。消化を促進してくれる酵素が豊富に含まれているものには、キムチやフルーツ、生野菜や生肉、お刺身などがあります。そして脂肪を効果的に燃やしてくれる成分、L-カルニチンが多く含まれているのが赤身の牛肉です。
メニューの具体例としましては、「パンケーキを食べる前には抹茶入りの豆乳を飲む」とか、「揚げ物にはお酢やレモンをかける」、「お好み焼きにはたっぷりの紅ショウガをつける」「カレーを食べる時はビーフカレーにし、野菜や納豆、きのこなどをトッピングなどで一緒に食べる」、「パスタを食べる時は最初にフルーツを食べる」などがあります。どれも抵抗なくできることばかりですよね。
このダイエットには注意点がありまして、パンはあまり食べないほうがいいようです。パンには悪質な油が含まれていることが多く、カラダにあまり良くないからです。どうしてもパンが食べたい場合には、オリーブオイルが使用されているイタリアンパニーニや、食物繊維が豊富なあんパン、クルミパンなどを選ぶようにしましょう。
カロリー計算や食べたものを記入するのが面倒だったり、油っぽいものや高カロリーのものをいつも食べているのなら、食べ合わせダイエットに向いている人かもしれません。お肉が大好きな人にも向いていますね。食べるのが大好きで食事制限なんて絶対にできない、という人にはうってつけのダイエット方法ですので、食事制限に特有のストレスもなくてリバウンドの心配もないと思います。
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